|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bailey's | |||
| ingrediënten: | |||
| 750 ml slagroom
200 ml Ierse whiskey 1 theelepel instant koffiepoeder ( 1 theelepel is 1 ml ) 1,5 theelepel cacaopoeder zoetstof naar smaak ( 3 ml ) 1 theelepel vanille-extract 1 theelepel amandelextract |
|||
| bereiding: | |||
| Mix het cacaopoeder, het koffiepoeder de zoetstof vanille-extract en amandel-extact in een kleine kom. Doe er dan genoeg van de whiskey bij om een glad papje te krijgen.
Doe de slagroom in een pan en laat al roerend op een klein vuurtje inkoken voor 3/4 ( ongeveer 1/2 uurtje). Laten afkoelen, regelmatig roeren, tot kamertemperatuur. Voeg de room, de overgebleven whiskey en het cacao-/koffiemengsel bij elkaar tot een glad papje. Overschenken in een fles. 24 uur laten intrekken dan is het goed op smaak. Je kan dit 2 tot 3 weken in de koelkast bewaren |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||