laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Pollo al horne con verduras ( Kip uit de oven met
  ingrediënten:
    Voor 4 personen :

4 kippenbouten met vel
350 g gewassen mini worteltjes
250 g magere gerookte spekreepjes
8 el olijfolie
6 hele teentjes knoflook
125 g gewelde rozijnen
2 cm geraspte gember
zeezout
versgemalen peper
  bereiding:
    Verwarm de oven voor op 175ºC. Leg de kippenbouten in een braadpan/braadslee. Schenk de olijfolie ervoer en leg de hele tenen knoflook erbij. Leg de wortels met de spekreepjes en de rozijnen bij de kip. Bestrooi met gember, zeezout en versgemalen peper. Doe de braadpan/braadslee in de voorverwarmde oven en laat de kip gaar en krokant worden in ca. 45 minuten. Serveer de kip met de groenten en wat aardappelpuree.

Tips/Variaties

Vervang de kippenbouten door kipdrumsticks
Vervang de aardappelpuree door basmatirijst
Voeg voor een romige saus wat room toe
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats