|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Omelet met Limburgse bloedworst | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen:
750 gram bloedworst 8 eieren boter zout en peper |
|||
| bereiding: | |||
| Verwijder het vel van de bloedworst. Snij de worst in plakken van 1,5 cm dik. Eieren krachtig opkloppen en kruiden met peper en zout. Laat de boter smelten in een pan en braad de bloedworst aan. Voeg de eieren toe en laat stollen.
Serveer met een flinke snee Ardens brood Dit is een recept van Alex Vangronsveld ex burgemeester van Lanaken |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||