laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Anya's witloof met balletjes.
  ingrediënten:
    voor 2 personen:

300gr gehakt (varken en kalfs)
6 witloofstronken
1 ajuin
1 Knorr rundsbouillon
1 eetlepel bruine suiker
2 soeplepels boter
3 dl water
2 eetlepels bloem
  bereiding:
    Bak het witloof mooi bruin, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een Knorr rundsbouillonblokje.
Laat 25 minuten sudderen
Rol stevige balletjes van het gehakt en bak ze mooi bruin in de pan.
Wanneer ze bruin zijn, leg je ze mee in de pan van het witloof om verder te garen.
Bak de ajuin mooi bruin in de pan van het gehakt en glaceer met bruine suiker.
Gooi alles bij de balletjes en het witloof
Bind alles met bloem en werk op met een klontje boter.
Verorber met wat gekookte aardappelen
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats