|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Groentenmix met dressing | |||
| ingrediënten: | |||
| per persoon:
Voor 100 gram groentemix: wortel erwtjes tomaat komkommer maïs paprika sjalot ...aan te vullen naar eigen smaak Voor de dressing (10 gram): 3/4 olie 1/4 azijn ( kan ook vervangen worden door citroensap, limoensap of mosterd) peper en zout |
|||
| bereiding: | |||
| Rasp de wortel.
Ontpit de tomaat en de paprikaen snij ze in blokjes samen met de sjalot en de komkommer. Meng ze met de erwtjes en de maïs. Meng de olie met de azijn, breng op smaak met peper en zout. Meng de groente met de dressing. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||