laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Rode kool met appel
  ingrediënten:
    voor 4 personen:

1 rode kool
2 appelen
100 gram ui
scheutje olijfolie
suiker volgens smaak
peper en zout
azijn
  bereiding:
    Snij de rode kool in dunne reepjes.
Breng water aan de kook met een snuifje zout, en laat hierin de rode kool 10 minuten koken.
Giet het kookwater af.
Laat de olijfolie warm worden.
Laat de fijngehakte ui glazig worden in de olie en voeg dan de rode kool en de schijfjes appel toe.
Voeg wat suiker toe.
Laat het geheel zachtjes garen onder gesloten deksel!!!
Hou de bodem steeds vochtig en voeg eventueel wat water toe.
Als de kool en de appel gaar zijn, verder op smaak brengen meteen geutje azijn, peper en zout.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats