|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Scherpe barbequesaus | |||
| ingrediënten: | |||
| 2 theelepels tabasco
2 1/2 kopje chilisaus 1 theelepel gesnipperde chilipeper 3/4 kopje olie 1/2 kopje citroensap 2 eetlepels dragonazijn 2 kopje gehakte ui 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 theelepel bruine suiker 1 fijngewreven laurierblad 1 theelepel mosterd zout |
|||
| bereiding: | |||
| De ingrediënten met 1/2 kopje water aan de kook brengen en op een klein vlammetjes 15 minuten laten smoren. Serveren bij frikandellen, ribbetjes, lamsbout of kip (6 kopjes).
De saus kan in de koelkast, afgesloten, minstens één week bewaard worden. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||