laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Vegetarische balletjes van kikkererwtenpuree met k
  ingrediënten:
    Voor 2 personen:

1 blik kikkererwten (400gram)
5 a 7 lente-uitjes
1 a 2 teentjes knoflook
2 a 3 eetlepels bloem
1 a 2 theelepels bakpoeder
1/2 bosje peterselie
1/2 bosje koriander
1 theelepel chilipoeder
Zout & peper
1/5 eetelepel komijn
Paneermeel
Frituurolie
  bereiding:
    Laat de kikkererwten uitlekken en pureer ze in een keukenrobet samen met de lente-uitjes, teentjes knoflook, bloem, bakpoeder, peterselie, koriander, chilipoeder (of spaans pepertje), komijn, peper en zout. Maak ronde balletjes van de puree en wentel ze eventueel even door paneermeel. Frituur ze goudbruin in frituurolie (180C).
Lekker in pittabroodje met sla en looksaus of pitasaus
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats