|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Begische wafels | |||
| ingrediënten: | |||
| voor ongeveer 6 stuks
3 eierdooiers 6 eiwitten 85gr boter 100 ml lauwe melk 100gr bloem 15 gr gist, opgelost in 25 ml lauwe melk 6 eetlepels suiker |
|||
| bereiding: | |||
| Doe de bloem in en kom met de eigelen, melk, gist en gesmolten boter
Meng goed tot er geen klonters meer zijn Voeg 3 eetlepels suiker bij de eiwitten en klop op Tijdens het opkloppen de andere 3 lepels suiker bijvoegen Doe het eiwit bij het beslag en roer voorzichtig eronder Neem een pollepel deeg en bak dit onmiddellijk ongeveer 3 Ã 4 minuten in een warm ijzer |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||