|
|
|
aardappel/spekschijfjes |
|
ingrediënten: |
|
|
In plaats van kroketjes bij een gerecht, kun je het ook eens vervangen door dit recept
12 aardappelen
200 gr spekblokjes
4 el peterselie
100 gr gemalen kaas
1 ei
magarine of boter |
|
bereiding: |
|
|
aardappelen koken en pureren
alle andere ingredienten toevoegen
alles in plastiek folie doen en oprollen tot een rol van ongeveer een doorsnede van 7 cm en dan goed laten afkoelen in de ijskast.
in schijfjes snijden van +/- 1,5 cm dikte en dan in een pan mooi bruin afbakken |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|