Stefanie's snelle scampi’s met currysaus |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
32 gepelde scampi’s
1 potje manna curry saus
500 cl room
Olijfolie
Peper en zout
Snelkookrijst |
|
bereiding: |
|
|
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking
Verhit de wok
Voeg er olijfolie aan toe
Bak de scampi’s snel aan in de wok
Kruid met peper en zout
Haal de scampi’s uit de wok en hou ze warm
Voeg bij het vocht van de scampi’s in de wok de currysaus toe samen met de room
Laat de saus eventjes doorkoken
Leg de rijst en de scampi’s op een bord en overgiet met de currysaus
Dit is een recept van Stefanie Machiels |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |