|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kastanje-ijs | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen :
Bruine suiker 4 dl witte wijn 250 gr. kastanjepuree 1/2 bot munt wat gesmolten chocolade water |
|||
| bereiding: | |||
| Maak met water en bruine suiker siroop (2,5dl)
Kook de siroop op met de wijn en de kastanjepuree. Laat afkoelen en draai door de ijsmachine of doe het in een grote bak en zet in de diepvries, regelmatig omroeren om ijskristallen te voorkomen. Frituur de munt Serveer in een diep bordje met de munt en besprenkel met chocolade |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||