|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fluwelen maïssoep met kaas | |||
| ingrediënten: | |||
| Nodig: 1 blik maïskorrels 1 ui fijngesnipperd 1 thl kerriepoeder 30 gr bloem 30 gr boter 3/4 l kippenbouillon 25 cl koffiemelk 4 el gehakte peterselie 50 gr gemalen kaas peper en zout |
|||
| bereiding: | |||
| verhit de boter in een ruime pan, fruit hierin de uisnippers en roer er de kerriepoeder en de bloem door
giet er beetje bij beetje de bouillon bij, voeg er de maïskorrels samen met hun vocht aan toe en laat 10 minuten pruttelen roer er de koffiemelk door en breng op smaak met peper en zout verdeel de soep over kommen, bestrooi met peterselie en werk af met geraspte kaas en serveer onmiddelijk. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||