|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Meulemeestereieren | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen: 6 hard gekookte eieren 150 gr garnalen 150 gr salami 1 rode paprika boter 1/6 l room geraspte kaas peterselie mosterd |
|||
| bereiding: | |||
| - de gepelde eieren in plakjes snijden, evenals de ontvelde salami. de paprika wassen drogen, zaad en zaadlijsten verwijderen en in fijne stukjes snijden.
- in een ovenvaste schotel inwrijven met boter en er de plakjes ei, salami, de garnalen en de paprika stukjes in verdelen. -overstrooien met peterselie. de room vermengen met de mosterd, zout en peper. over de ingredienten in de schaal gieten. Bestrooien met de geraspte kaas. -Enkele stukjes boter erover verdelen en de schaal in de voorverwarmde oven op de middelste richel schuiven. -ovenstand : 220 ° C. - Baktijd : 15 min. overstrooien met peterselie. opdienen met stokbrood. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||