laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Kokos-citroen soep
  ingrediënten:
   

  • 10 Parijse champignons
  • 10 Shi-take
  • 1 kippenborst
  • 8 scampi?s
  • 1 liter kippenbouillon
  • 4 pijpuitjes
  • 2 citroengrassen
  • 1 lookteentje
  • 10 blaadjes citroenmelisse
  • 1 limoen
  • 2 dl kokosmelk
  • 4 eetlepels geraspte cocos
  • 100 gr noedels
  • bakken en braden
  bereiding:
    Bereiding:

Versnij de pijpajuintjes, het citroengras, de champignons, de Shi-Take en de look en wok alles samen in de bakken en braden

Snij de scampi?s in twee en de kippenborst in blokjes, voeg ze bij de wok en voeg er de kokos aan toe

Blus alles met de kippenbouillon, het kokosmelk en het sap van de limoen. Laat het geheel nog even opkoken

Voeg er op het laatst de fijngehakte citroenmelisse en de gekookte noedels bij


[u]
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats