|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Noorse visschotel | |||
| ingrediënten: | |||
| per persoon: 70 gr gerookte Noorse zalm 70 gr gerookte heilbot 70 gr gerookte forel 70 gr gerookte paling een paar verschillende soorten salade tomaten of kerstomaatjes wat komkommer, geraspte worteltjes en geraspte knolselder en een heel fijne gesnipperde ui, een hard gekookt eitje |
|||
| bereiding: | |||
| We leggen eerst de verschillende soorten salade op een groot bord. Daarop doen we naar believen de tomaten, komkommer,de worteltjes, de selder, de ui en het eitje.
De zalm en de heilbot worden er in rolletjes opgelegd, naast de forel en de paling. Vinaigrette of mayonese worden er apart bij gegeven Dien op met koude aardappeltjes, stokbrood of frietjes |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||