|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vruchtenbavarois | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 1 persoon: 120 kcal
220g aardbeien of 150g frambozen 50g magere plattekaas 0% v.g. 3 eiwitten 2 eetlepels opgeklopte room 8% v.g. 2 gelatineblaadjes Het sap van 1/2 citroen Zoetstof |
|||
| bereiding: | |||
| Mix het fruit.Voeg het citroensap en de plattekaas toe en breng op smaak met zoetstof.Roer er de opgeloste gelatineblaadjes en de opgeklopte room onder.Klop de eiwitten tot sneeuw en spatel ze voorzichtig onder het mengsel.Plaats enkele uren in de ijskast voor het opdienen. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||