laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Spareribs met honing en knoflook
  ingrediënten:
   
  • 1,5 kg spareribs
  • 175 gram honing
  • 6 tenen knoflook, geperst
  • stukje verse gember (5cm), fijngeraspt
  • 1/4 theelepel tabasco
  • 3 eetlepels chilisaus
  • 2 theelepels sinaasappelschil, geraspt
  bereiding:
    - Doe de spareribs in een grote kom.
- Meng alle ingredienten en giet ze over de spareribs. Zorg dat de ribben goed bedekt zijn met de marinade. Laat 1 nacht in de koelkast marineren.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Laat de spareribs uitlekken en bewaar de marinade in een pannetje. Leg de spareribs in 1 laag in een of twee ondiepe ovenschalen. Breng de marinade aan de kook en laat die 3 - 4 minuten pruttelen, totdat de saus is ingedikt. Bestrijk de spareribs met de marinade en leg ze 50 minuten in de oven. Giet er 3 - 4 keer wat marinade over. Bak ze totdat ze mooi bruin zijn.
- Serveer ze met gepofte aardappel met een toefje zure room erop en strooi er verse bieslook over.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats