laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Duivelsaus
  ingrediënten:
    1/4 liter droge witte wijn
2 deciliter bouillon
een soeplepel wijnazijn
een soeplepel gehakte sjalotten
kleine soeplepel gehakte peterselie
1 takje tijm
1/4 blad laurier
snufje peper van de molen
een koffielepel zout
een mespunt cayennepeper
  bereiding:
    Bij de wijn voegen: de bouillon, de sjalotten, de azijn, de tijm, het laurierblad, de peper van de molen en het zout. 2/3 laten afkoken. De bouillon erbij doen. 1 à 2 minuten laten koken. Filteren. De cayennepeper en de peterslie er aan toe voegen. Opdienen
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats