|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Groentenlasagna van Sterreke | |||
| bereiding: | |||
| een groentenlasagna is eigenlijk zonder deegbladeren
Als saus voor tussen de groenten: tomaten pellen en met een ajuintje (of een paar, afhankelijk van de grootte) in de pan fruiten (eventueel met wat knoflook bij). Ik doe daar dan meestal ook zachte kruiden bij (verse tijm, basilicum, ...) of een klein beetje tuinkruidenbouillon Verder alle groentjes die je wil in blokjes gesneden stomen (worteltjes, venkel, champignons, courgette, ...) en aubergine overlangs snijden in schijven om als lasagnebladen te gebruiken en mee stomen En dan de lasagne opbouwen als een echte groentenlasagne en wat kaas bovenop. De oven op 180° en dan 15 à 20 min en eventjes onder de grill. Smakelijk !! Sterreke |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||